広島黒毛和牛にこだわる

広島黒毛和牛は日本一といわれるほど、口に含むとジュワーっと溶け込むようなまろやかな口当たりが特徴です。【炭火焼肉がんこや】では、広島黒毛和牛にこだわり、美味しさに自信を持ってご提供できる良質なお肉をお客様に満足していただけるよう厳選されたメニューでご用意しております。

炭火焼肉にこだわる

国産牛肉及び輸入肉は、炭火焼肉では美味しく食する事はできない。その点、黒毛和牛肉は炭火焼肉にすると、余分な脂分が適度に落ち、その風味豊かな味わいは、炭火焼肉でしか味わえない！！煙のでない肉は焼肉では無い！！【炭火焼肉がんこや】では、炭火焼肉にこだわり、お客様に満足して頂き、また食べに来たいと思って頂けるようなお店作りに日々努力を重ねております。

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